Listar por palabra clave "Prueba de Duncan"
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Efecto de la aplicación del biofertilizante biol al suelo en la producción de la zanahoria (Daucus carota L.) var. Royal chantenay en condiciones del Valle de Santa Catalina - La Libertad
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2019)Acceso abiertoEsta investigación se realizó en el Campus II, ubicado en Nuevo Barraza del distrito de Laredo, provincia de Trujillo y tuvo como objetivo determinar la respuesta a la aplicación al suelo del Biofertilizante BIOL en la ... -
Efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de haba (Vicia faba) variedad major sobre las características fisicoquímicas y sensoriales en pan de molde integral
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2019)Acceso cerradoSe evaluó el efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de haba (Vicia faba) (10, 20 y 30%) sobre el color, volumen específico, textura, proteína, apariencia y aceptabilidad general en pan ...